Готовые Домашние Задания

Рефераты по теме Животноводство и зоотехника

Реферат Анализ работы кролиководческого комплекса

Скачать реферат↓ [22.27 KB]



Текст реферата Анализ работы кролиководческого комплекса

Министерство сельского хозяйства Р.Ф.
ФГОУ ВПО Уральская Государственная сельскохозяйственная академия.
Кафедра птицеводства и мелкого животноводства
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Дисциплина: «Кролиководство»
Екатеринбург 2008 г.
Годовой обор от стада кролиководческой фермы
Обобщение опыта работы передовых кролиководческих хозяйств страны
позволило сформировать основные требования, которым должен отвечать
современный кролиководческий комплекс. Они включают:
1. Равномерное круглогодовое с определенным ритмом производство
продукции и ее равномерную реализацию.
2. Полную законченность производственного цикла (от воспроизводства
стада до реализации готовой продукции, включая утилизацию навоза
— безотходная технология).
3. Составление совершенных технологических графиков производства
продукции и использование современного технологического оборудования,
обеспечивающих эффективное использование производственных площадей.
4. Комплексную механизацию и автоматизацию трудоемких
производственных процессов.
5. Кормление кроликов всех производственных групп полноценными
гранулированными комбикормами и травяными брикетами при затрате на
производство 1 ц прироста живой массы молодняка не более 4 ц кормовых
единиц, а с учетом доли затрат на животных основного стада — не
более 5 ц кормовых единиц.
6. Снижение удельных капиталовложений в расчете на одну клетку до 150
руб. и меньше.
7. Повышение плодовитости и скороспелости кроликов. Увеличение выхода
молодняка в расчете на среднегодовую крольчиху не менее чем до 30
голов и выхода мяса в год не менее чем до 75 кг.
8. Повышение производительности труда: норм нагрузки на основного
рабочего при раздельном обслуживании поголовья не менее чем до 350
крольчих с приплодом до отъема или 3000 — 5000 голов молодняка
на откорме (с отъема до реализации в возрасте 90 дней), производства
мяса — не менее чем до 8 т при затратах прямого труда на 1 ц
прироста живой массы не более 36 чел./ч.
9. Дезинфекцию производственных помещений (крольчатников) в
отсутствие кроликов не реже 2 раз в год, высокую производственную и
санитарную культуру, научную организацию труда.
10. Достаточно высокую рентабельность отрасли.
11. Материальную заинтересованность работников в результатах своего
труда, престижность профессии кроликовода.
С учетом этих требований разработана шкала оценки интенсивности
ведения кролиководства (табл. 1).
Таблица 1. Шкала оценки интенсивности кролиководства (данные
УралНИИСХ)

Степень развития производства Число окролов на крольчиху в год Выход
крольчат на крольчиху в год Годовой выход мяса в живой массе (кг) в
расчете на 1 м І крольчиху Высокоинтенсивное
Интенсивное
Полуинтенсивное
Экстенсивное 5-6
5
4
3-4 32 и выше
30
25
20 и ниже 30 и выше
25
20
15 и ниже 80 и выше
70
60
50 и ниже Степень развития производства Затраты кормов на 1ц прироста
живой массы (ц к.ед.) Прямые затраты труда на 1ц прироста живой массы
(чел/ч) Рентабельность производства с долей затрат