Готовые Домашние Задания

Рефераты по теме Технологии

Реферат Качество товаров и выявление потребительских предпочтений (мягкая мебель)

Скачать реферат↓ [17.84 KB]



Текст реферата Качество товаров и выявление потребительских предпочтений (мягкая мебель)

Министерство образования РФ
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Тольяттинский государственный университет сервиса
Экономический факультет
Кафедра «Экономика, организация и коммерческая деятельность»
Дисциплина «Безопасность непродовольственных товаров»
Доклад на тему:
«Качество товаров и выявление потребительских предпочтений на
однородную группу товаров (мягкая мебель)»
Выполнил: ст. гр. Т-301
Звягина С.В.
Проверил: Кукина С.Д.
Тольятти 2006
Содержание
1. Качество товаров
1.1. Факторы, влияющие на качество товаров
1.2. Номенклатура потребительских свойств и показателей
качества
1.3. Методы определения показателей качества
1.4. Уровень качества товаров
2. Оценка качества продукции
2.1. Градации качества
2.2. Дефекты товаров
2.3. Фальсификация товаров
3. Состояние качества продукции в г. Екатеринбурге
4. Выявление потребительских предпочтений (мягкая мебель) в г.
Тольятти
Качество товаров
Факторы, влияющие на качество товаров
Факторы, влияющие на качество продукции делятся на факторы,
формирующие качество и факторы, сохраняющие качество.
Формирующие качество – проектирование и разработка продукции,
сырье, конструкция, технология производства, состояние нормативной
документации.
При проектировании и разработке продукции определяются требования
количественных и качественных характеристик. Эти требования
устанавливаются на основе маркетинговых исследований рынка, конечным
результатом которых является определение запросов потребителей к
уровню качества к наиболее приемлемым количественным характеристикам и
от того, насколько правильно выявлены и отражены характеристики
зависит результат, сбыт и реализация товара. Этот фактор является
определяющим для всех остальных формирующих факторов.
Сырье – различные вещества, используемые для производства
товаров.
От природы, состава, качества сырья во многом зависит качество
готовой продукции. Измеряя этим состав сырья можно получить изделие с
необходимыми свойствами.
Факторы, влияющие на сохранение качества:
влажность;
свет;
состав воздуха;
механические факторы;
биологические.
В результате этих воздействий происходят различные изменения.
Номенклатура потребительских свойств и показателей качества
Показатели качества:
? в зависимости от количества характеризующих свойств :
единичные – одно свойство продукции; комплексные – выражают
несколько единичных свойств товаров.
? в зависимости от назначения : базовые – принимаются
за основу при сравнительной оценке; определяющие – имеют решающее
значение при оценке качества продукции.
Степень важности каждого из свойств оценивается коэффициентом
весомости . Сумма коэффициентов весомости всех свойств товаров
является величиной постоянной: u = 1, = 10, = 100.
Номенклатура потребительских свойств представляет собой совокупность
свойств и показателей, обуславливающих