Готовые Домашние Задания

Рефераты по теме Технологии

Реферат Шпоры по товароведению непродовольственных товаров

Скачать реферат↓ [98.9 KB]



Текст реферата Шпоры по товароведению непродовольственных товаров

v1. Объект, предмет, методы и задачи ТНТ.
Т – наука об основополагающих характеристиках товаров,
определяющих их потребительские стоимости и факторах обеспечения этих
характеристик.
Объект Т – товар, а предмет – потребительская стоимость
ТНП.
Потребит. Стть – способность товаров удовлетворять конкретные
потребности человека.
Мера потребительской стоимости – качество товара.
Задачи Т – Чёткое определение основополагающих характеристик
товара; Систематизация товаров путём классификации и кодирования;
Оценка качества товаров; Управление ассортиментом организации;
Товароведная характеристика конкретных товаров.
Методы: Научная абстракция; Анализ и синтез; Качественный и
количественный анализ; Метод эксперимента; Проверка теории практикой;
Комплексная оценка качества товаров.
2. Потребительские свойства непродовольственных товаров.
ПС – те свойства товара, с помощью которых он удовлетворяет
наши конкретные потребности.
Назначение: О целесообразность выпуска данного товара, социального
адреса и потребительского класса товара, соответствие товара
оптимальному ассортименту, морального износа, сопутствующих социальных
эффектов.
Функциональность соответствие товара своему прямому назначению:
Совершенство выполняемой функции (состав и структура, функциональная и
техническая эффективность), конструктивность (габариты мебели, ёмкость
посуды), универсальность применения, совершенство выполнения
вспомогательных операций.
Надёжность способность товаров выполнять свои функции, сохраняя
эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого
промежутка времени или требуемой наработки. Безотказность,
Долговечность, Ремонтопригодность, Сохраняемость.
Эргономическое удобство и комфорт потребления изделия.
Гигиеничность; Соответствие изделий форме тела, правильной осанке,
оптимальной хватки руки; Соответствие изделия и его элементов
энергетическим возможностям мышц.
Эстетичность – способность предмета выражать в
чувственновоспринимаемых признаках формы свою общественную ценность
(социальнокультурную значимость, степень полезности). Информационная
выразительность (СПть издя выражать чз особенности формы сложившиеся в
О культурные нормы и представления); Рациональность формы
(соответствие формы назначению, конструкции, используемому материалу,
технологии изготовления, эргономическим требованиям); Целостность
композиции (красота и художественная выразительность изделия);
Совершенство производственного исполнения и сохранности товарного
вида;
Экологичность; Безопасность; Экономичность.
Химические свойства – устойчивость материалов и изделий к
действию разл. Реагентов – воды, кислот и щелочей. Характерезует
взаимоотношение веществ и материалов с действием различных сред.
Оценивается с 2-х позиций: Сопротивляемость воздействию агрессивных
сред и Степенью агрессивности самих веществ
Агрессивность классифицируется: сильно(кислоты, щелочи),
средне(слабые растворы щелочи, морская